【4w1h】ひし形フライパン (4w1h_003)

テーマ：ミニマリストが、もつべき鍋。

炒めてから煮る。この2つの手順を経て、すすむ料理は結構多い。そこで炒めやすく、汁物を器に移しやすい、深さと角度をじっくり研究。するとフライパンと鍋がひとつになったひし形の万能ツールができました。

製品の特性

3つ口コンロで、隣り合う鍋とぶつかりにくい。

めずらしい、ひし形デザインのフライパン。丸みをカットしたすっきりシャープな形なので、奥に位置する3口めのコンロにほかの鍋を置いても収まりがよく、ぶつかりにくいのが特徴です。

 

角の部分から、具やスープを移しやすい。

盛り付けやすさの明暗をわけるのは、注ぎ口があるかどうか。左右両方に注ぎ口が突き出た格好のひし形なら、レードルなしでも具やスープをこぼさず器に移せます。

 

フライ返しがスッと入る、気持ちいい角度。

さらに注目したのは、フライ返しを使う時の手の傾き。人の自然な動作特性を研究し、フライ返しをスムーズに差し込みやすい形に調整しました。

 

炒め物であおっても、鍋肌が具をキャッチ。

「プロっぽく具が宙を舞う炒め物をつくれないか?」そんな理想を叶えてくれるのがこのフライパンです。チャーハンなどでバラバラと散らばりがちな具を、角度のある鍋肌があおった先でブロック&キャッチ。初心者も、料理が苦手な人も、得意げにフライパンを振ってみたくなる楽しいキッチンツールです。

品名	ひし形フライパン
定価	7,700円（税700円）
品番	4w1h_003
サイズ	約25×41.5×高さ 11.5cm
鍋サイズ	約22.5×22.5×深さ 7cm
材質	本体・ハンドル金具 / アルミニウム合金（ふっ素樹脂塗膜加工） はり底 / ステンレス鋼（クロム18％） （底の厚さ 約3.0mm（はり底を含む）） ハンドル・蓋つまみ / フェノール樹脂 ガラス蓋 / 強化ガラス
重量	約855g（鍋のみ） / 約1,365g（蓋込み）
満水容量	約2.6L
カラー	ブラック（本体）
原産国	日本
その他	IH・ガス火対応